Прикарпатські садівники стали масово повертатися до вирощування призабутої культури – винограду. Подробиці розповідає “Frankivsk.name” з посиланням на “Kurkul“.
Нещодавно у клубі “Виноградарі Прикарпаття” відбувся семінар, де виноградарі вдосконалювали свої знання й поглиблювали практичні навички, які стосуються захисту лози від шкідників та різноманітних хвороб.
Франківські господарі активно розпочали проводити ряд весняних робіт. Зізнались, що погоду передбачити важко, але їм вдається вдало балансувати між потребою зняти захисне покриття з кущів і ризиком обморозити.
До сокоруху формують кущі та проводять різноманітні агротехнічні заходи.
Семінар щодо захисту лози від хвороб та шкідників проводила відома виноградарка Мирослава Романюк. Вона зробила акцент на тому, що лоза перед цвітінням має бути попередньо захищена та підживлена рядом необхідних макро- та мікроелементів, амінокислотами й насичена вологою.
На семінарі зауважили, що Івано-Франківщина активно повертається до масового вирощування винограду. Полиці на ярмарках та виставках просто вгинаються від різноманіття сортів, які виростили місцеві умільці.
Нагадуємо, що виноград – це надзвичайно цінний продукт, сировина для косервації та виготовлення вина. Продукти його переробки володіють численними лікувальними властивостями, високими харчовими та смаковими якостями. Саме у виноградних ягодах цукор присутній у вигляді глюкози, яка швидко засвоюється організмом.
Прикарпатські винороби щороку презентують авторські напої, які стають візитною карткою міста. Висвітлюють новаторські ідеї, які стосують виноробства та постійно розвиваються у цій сфері. У Франківську проводяться тематичні фестивалі, де привозять десятки й сотні сортів винограду.
Секрети виноробного ремесла добре відомі прикарпатським виноградарям та передаються з покоління в покоління.