Садоводы Прикарпатья стали массово возвращаться к выращиванию подзабытой культуры — винограда. Подробности рассказывает «Frankivsk.name» со ссылкой на «Kurkul».
Недавно в клубе «Виноградари Прикарпатья» состоялся семинар, где виноградари совершенствовали свои знания и углубляли практические навыки, которые касаются защиты лозы от вредителей и различных болезней.
Франковские хозяева активно начали проводить ряд весенних работ. Признались, что погоду предсказать трудно, но им удается удачно балансировать между необходимостью снять защитное покрытие из кустов и риском обморозить.
К сокодвижению формируют кусты и проводят разнообразные агротехнические мероприятия.
Семинар по защите лозы от болезней и вредителей проводила известная виноградарка Мирослава Романюк. Она сделала акцент на том, что лоза перед цветением должна быть предварительно защищена и удобрена рядом необходимых макро- и микроэлементов, аминокислот и насыщенная влагой.
На семинаре отметили, что Ивано-Франковск активно возвращается к массовому выращиванию винограда. Полки на ярмарках и выставках просто ломятся от разнообразия сортов, которые вырастили местные умельцы.
Напоминаем, что виноград — это очень ценный продукт, сырье для консервации и изготовления вина. Продукты его переработки обладают многочисленными лечебными свойствами, высокими пищевыми и вкусовыми качествами. Именно в виноградных ягодах сахар присутствует в виде глюкозы, которая быстро усваивается организмом.
Виноделы Прикарпатья ежегодно представляют авторские напитки, которые становятся визитной карточкой города. Освещают новаторские идеи, которые касаются виноделия и постоянно развиваются в этой сфере. В Одессе проводятся тематические фестивали, где привозят десятки и сотни сортов винограда.
Секреты винодельческого ремесла хорошо известны виноградарям Прикарпатья и передаются из поколения в поколение.