Украинцы — нация земледельцев и хозяев. Мы издавна славились изобретательностью в сфере ведения хозяйства. Недаром наши соседи называли нас «сыновьями неба» (отсюда, кстати, и окончание в фамилиях -ко : Шевченко, Черевко, Стеценко и тому подобное, потому что «Ко» — это рожден сверху), потому что наши изобретения казались невозможными для простых смертных. Одним из таких изобретений были мельницы, хотя они и придуманы были в Китае, наши предки сумели их усовершенствовать и подстроить под наши условия, пишет сайт frankivsk.name.
Укрощение силы воды и ветра
Как известно, мельницы бывают ветреные и водяные. Поскольку Прикарпатье по большей части это гористая местность, то преимущественно использовали водяные.
Водяная мельница — приспособление, которое использует энергию воды. Для Украины свойственные два типа таких мельниц: плотиновые(стационарные) и наплавные (лодяки). Наплавные мельницы базировались лишь на больших реках, в частности Днепре, Десне, Сейме. Основой, на которую устанавливали саму конструкцию мельницы, были лодки-баржи. В случае необходимости такие мельницы могли перемещаться рекой.
Для стационарной мельницы выбирали такое место, где бы на реке или потоке можно было сделать плотину и подавать воду к вертикальному колесу-приводу, закрепленного на горизонтально установленному вале. Когда колесо вращалось, соответственно вращался и вал и через систему передач пускал в движение механизм, который перетирал зерно на муку. В Карпатском регионе преобладали гребляные мельницы.
Исторический экскурс
Мельничество всегда было распространено на украинских землях, даже больше, мельницами пользуются и до сих пор, хотя большая их часть была истреблена или покинута и запущена. Ученые считают, что водяные мельницы появились раньше ветреных, и что они известны со времен Киевской Руси. В XIX столетии их строили на Гуцульщине, Бойковщине, Волыни, Закарпатье, меньше — на Надднепрянщине, Черниговщине, Полтавщине, Подолье.
Прикарпатье являются богатыми на водные ресурсы, поэтому силу воды люди использовали издавна. Мельничное колесо служило человеку на маленьких речушках и мощных горных реках. На изменение традиционным мельницам в середине прошлого столетия пришли гидроэлектростанции на малых реках. Они, так как и традиционные мельницы, уже преимущественно отошли в небытие и только иногда остаются такими, которые действуют.
Водяные мельницы Ивано-Франковщины
Сегодня о водяных мельницах помнит и знает не каждый, ведь такие сооружения уже потеряли свою актуальность и механическую способность через их замену на более практические способы меления зерна. А раньше село, в котором была мельница считалось образцовым. В настоящее время в целой Украине осталось немного водяных мельниц и ни один из них уже не работает. Однако люди в некоторых регионах хранят такие памятки, чтобы напоминать о нашем прошлом и просто дарить эстетическое наслаждение нашим культурным наследием.
На Ивано-Франковщине есть еще места, где сохранились такие раньше важные для каждого села сооружения. Они не действующие, но в районах, где заботятся о сохранении достопримечательностей, их еще можно увидеть. Для показа наглядно можно взять пример Тлумаччины, где в селе Нижневе есть такая старобытность и местная власть прилагает усилия для ее сохранения.
Также такая достопримечательность сохранилась и даже отреставрирована на Рожнятивщине. Построена эта мельница в 30-х годах в селе Ясень. Здесь создали музей хлеба, где размещенные атрибуты традиционного пекарского искусства Прикарпатья. Кроме этого, здесь действует учебный центр для жен погибших воинов, где женщин учат предпринимательству. На мельнице даже есть wi — fi!
В Верховинском районе водяных мельниц были много, и, к сожалению, сохранились лишь единицы. К примеру в одном только селе Устерики были аж две мельницы, куда приезжали гуцулы смолоть кукурузной муки из окружающих сел. Владел ими сельский войт, который питал уважение и был лично знаком из Францом Йосифом I. Одна из мельниц была затоплена страшным наводнением 1927 года, а другой сгорел в 1992 году. Большие каменные жернова сохранились, потомки войта планируют возобновить одну из мельниц, и пока что эта идея на паузе.
На Косовщине в Космаче водяная мельница была не только местом для меления зерна, но и культурным центром и ячейкой деятельности УПА. Да и в самом Косове была большая мельница регионального уровня, куда съехались люди из окружающих сел.
Интересной является идея для сохранения давнего ремесла мельничества, использованная местными активистами поселка Заболотов. Они намереваются создать музей ремесел в помещении запущенной на это время мельницы. Небезразличные люди воспользовались возможностью получить государственный грант на сохранение достопримечательностей и создание защиты для них и воплотили проект в жизнь. Правда, было это еще до войны. Сейчас получить грант пока что невозможно.
В чем же символика?
Водяные мельницы исторически и символично часто ассоциируются с благосостоянием и достатком:
- Водяные мельницы используют поток воды для приведения в движение млинських колес или турбин. Это предоставляет им мощность для обработки зерна и производства муки или для работы других машин. Этот энергетический потенциал может отображать богатство ресурсов, доступных в данном регионе.
- Мельницы сыграли важную роль в развитии сельского хозяйства и промышленности в прошлом. Их существование может указывать на экономическое развитие региона, где они расположены.
- Водяные мельницы были не только местом производства, но и центром социальной жизни в сельских сообществах. Они могли стать местом для встреч, торговли и обмена информацией, что способствовало коммуникации и взаимодействию между жителями.
- Водяные мельницы существуют сотне лет и являются частью культурного наследия многих народов. Они могут отображать постоянство и стабильность в традициях и образах жизни сообщества.
- В сравнении с другими источниками энергии, такими как уголь или нефть, водяные мельницы могут быть более стабильным и экологически чистым источником энергии, которая предоставляет ощущение безопасности и стабильности в регионе.
Эти сооружения, как символ благосостояния и достатка, отображают не только экономическое развитие региона, но и его социальную и культурную важность. Они являются символом традиции и культурного наследия, которое утверждает связь с прошлым и способствует сплоченности сообщества. Также они могут предоставить ощущение стабильности и безопасности, как экологически чистый источник энергии. Следовательно, водяные мельницы, кроме своей прямой функции производства, воплощают важные ценности и идеалы, которые содействуют развитию и благосостоянию сообщества.
