Пчеловодство считают одним из старейших занятий украинцев. Украинцы считали и некоторые даже до сих пор считают, что это хорошая идея для бизнеса.
Как развивалось пчеловодство на Франковщине и какие были секреты успешного бизнеса, мы узнаем в этой статье на frankivsk.name.
Украина всегда занимала первое место по производству меда среди стран Европы и третье место по всем странам мира.
История развития отрасли
Пчеловодство как вид заработка зародилось еще в Х веке при Киевской Руси. Климатические условия и множество медоносов в лесных массивах способствовали распространению такой отрасли.
Сахара тогда у людей еще совсем не было, потому мед был единственным сладким продуктом. Именно торговля меда помогала поддерживать торговые связи Киевской Руси со странами Европы.
Отрасль властвовала в Украине и после Киевской Руси, каждый раз набирая обороты. К 1995 году в Украине было около 5 миллионов пчелиных семей, которые производили около 60 тысяч тонн меда в год. Позже газель немного пришел в упадок и количество семей составляло 2 миллиона. Однако кризис был недолгим, потому что уже с 2008 года отрасль снова начала активно развиваться.
Пчеловодство в Ивано-Франковской области
Прикарпатье также было краем, где большинство людей занимались пчеловодством. Здесь можно было увидеть возле каждого сельского дома несколько ульев, возле которых всегда бурлила жизнь.
Об активном развитии отрасли именно здесь свидетельствует памятник выдающемуся украинскому пчеловоду, который изобрел современный улей — Петру Прокоповичу. Памятник находится в самом центре города.
Сейчас в Прикарпатье насчитывается более 8 тысяч пчеловодов и это совсем не конечная цифра, потому что отрасль здесь достаточно распространена. Все они производят на продукцию до двух тысяч тонн меда в год.
Особенно ценят именно карпатский мед, потому что считают его целебным и лечебным. Также этот мед называют экологически чистым, потому что пчелы его собирают из разных видов лекарственных трав. Поэтому его ценность еще больше.
В городе Долина Ивано-Франковской области очень популярна ярмарка меда и ремесел, которая проходит ежегодно. На таком фестивале представлены разные виды медовой продукции. Здесь собираются пчеловоды из многих уголков Украины и предлагают гостям попробовать лечебный мед, медовые напитки (алкогольные в том же числе) и другую продукцию. Пчеловоды проводят лекции и интересные экскурсии по своей области. А на сцене всегда бушует зажигательная фольклорная музыка, которая придает еще большую атмосферу к фестивалю.
Такие события являются также хорошим видом заработка и бизнесом в целом. Помимо пчеловодов, здесь свою продукцию популяризируют и предприниматели, которые покупают у этих пчеловодов мед и создают собственный бренд. Именно на таких событиях можно ознакомить множество людей с продуктом и привлекать их к тому, чтобы они его купили.
Создание Союза пчеловодов
Союз пчеловодов образовался относительно недавно, в 2015 году. Это группа единомышленников, живущих этой сферой и даже преуспевших, зарабатывая на этом деньги.
Союз выступает за защиту интересов пчеловодов-союзников на уровне общины, района или области.
Все входящие в союз имеют право покупать весь товар для этого бизнеса со скидками, а также принимать участие в международных мероприятиях, конкурсах и международных поездках.
Такие союзы есть во многих городах Украины и именно такой союз помогает всем пчеловодам не оставаться наедине со своими проблемами; здесь они делятся новыми идеями и опытом и возрождают древние обычаи и традиции.
Союз пчеловодов Прикарпатья часто организует разные фестивали на Франковщине. К примеру, летом 2021 года союз организовывал фестиваль «Меди Прикарпатья» для всех желающих. На фестивале можно было приобрести или просто отведать медовые продукты. Такие фестивали достаточно хорошо продуманы организаторами, потому что кроме гостиниц, на них проходят интересные мастер-классы для детей и взрослых и в целом развлекательные программы. «Меди Прикарпатья» является одним из важнейших фестивалей для союза, потому что именно на него приезжают гости из Дании, Швейцарии и других европейских стран.
Пчеловодство и современность
Сейчас эта отрасль тоже не стоит на месте. Возможно, она не так распространена как раньше, однако как вид бизнеса приносит хорошую прибыль.
Пчеловодство как бизнес имеет в себе много составляющих: первая и одна из главных – это содержание пасек и определенного количества пчелиных семей. Их продукцию владельцы такого бизнеса применяют не только через торговые организации, но также в медицинские и косметические компании.
Уже давно известно, что мед может лечить и быть помощником в сфере косметологии, только если его правильно применять и правильно сочетать с другими компонентами.
Кроме того, приезжая в гости на Прикарпатье, туристы часто покупают такие десерты как орехи, залитые в меде. Это довольно распространенный «сувенир», который нравится каждому гостю.
В общем пчеловодство – это достаточно специфический вид бизнеса. Не каждый сможет им заниматься, потому что для этого нужно большое количество знаний и навыков в этой области. Также здесь следует всегда все четко и детально просчитывать, когда происходит сезон меда и разведению пчел.
Для развития такой бизнес-идеи требуется также много затрат в самом начале: бочка для хранения меда, дымоход, воскопресс, сетка для разжижения меда, лицевая сетка, ульи и многое другое.
Также часто пчеловоды сотрудничают с предпринимателями, те заключают с ними выгодное торговое соглашение, покупая мед для своей продукции. Поэтому в этом случае обе стороны предпочитают такой бизнес.
Пчеловоды предполагают, что пчеловодство будет еще долгий период времени актуальной сферой для бизнеса и продаж, так как сейчас люди большее предпочтение отдают натуральным продуктам, а мед все чаще применяют не только в пище, но и в медицине, поэтому спрос на него всегда будет.
